中医认为“脑为元神之府”，脑是人体精髓和神经高度会聚之处，是生命要害所在，人的视觉、听觉、嗅觉、感觉、思维、记忆力等都受到脑的控制，所以我们一定要学会养脑健脑的方法，这样才能健康长寿，才能有效防止老年痴呆。

具体方法如下。

1.会吃：食物健脑法

人脑需要有多种营养物质来滋补，才能有效的推迟和抑制脑细胞的衰老退化。一般说来，凡是能促使人体血液呈现碱性状态的食物，都具有健脑的良好作用。

现代医学研究发现，含卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸的食品能提高大脑活动功能，延缓大脑衰老，此类食物有蛋黄、大豆、蜂蜜及富含DHA 的食物，如沙丁鱼、大马哈鱼、贝类、淡菜（又称贻贝、海虹）等。专家指出，各种脂质、蛋白质、糖类、维生素等，都是大脑日常必需的食粮。比较好的补脑食品还有核桃、黑芝麻、莲子、花生、松子、大枣、南瓜子、蜂蜜、海藻类、鱼类等。（核桃含有丰富的不饱和脂肪酸—亚油酸，被机体吸收后会明显改善脑功能；芝麻可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜；莲子可补脾益胃、养心安神、益智健脑，兼能益肾固精；花生有明显的抗衰老作用，多食可延缓脑功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成，降低胆固醇，预防动脉硬化；松子用于防治早老性痴呆，尤其适用肝肾精亏伴有肺燥阴虚、干咳少痰及肠燥便秘者； 鱼肉尤其是金枪鱼中不饱和脂肪酸含量很高，对大脑细胞特别有好处。）另外，脑的大敌是烟酒，因为烟酒能“毒害”脑细胞， 导致大脑代谢异常，加速脑细胞死亡，为此，老年人健脑防衰老的第一要素，必须下决心戒除烟酒 !

2.会睡：睡眠健脑法

在现实生活中，睡眠状况良好的人，不但精力充沛、头脑清晰，而且还表现出充满活力。而老年人经常睡眠不好，容易被失眠困扰，不但经常显得精力不佳，而且情绪也不好，甚至有些人还患有神经衰弱，所以要想保持头脑健康，必须调节好睡眠，保证每天有7 小时左右的睡眠时间。为了促进优良的睡眠， 可在睡前进行头部按摩，刺激头部穴位，促进大脑血液循环， 延缓大脑衰老。具体方法是十指从发际线到后脑勺，由上而下做直线按摩; 最后，两拇指在太阳穴，用较强的力量做旋转按摩， 先顺时针后逆时针。上述按摩，各进行 18 ～ 36 次，早晚各 1 次。长年坚持，可收到提高智力、养神健脑、助于睡眠的效果，对于老年失眠者更有益处。

3.会想：科学用脑法

根据“用进废退”的原理，人的大脑应当经常使用，脑子越使用就会越灵活。老年人也是如此，但用脑应做到“劳逸结合”，不要使脑子过度劳累。最简便的方法是：清晨到户外散步或运动， 呼吸新鲜空气，都可以充分唤醒尚处于抑制状态大脑。在大脑疲劳时，听一下音乐，或观赏一下绿草红花、蓝天白云，也有利于松弛紧张的大脑，由此做到劳逸结合。实践证明，科学用脑， 可以有效防止老年痴呆。